話說今天去Double La Mode剪頭髮, 剪完陪老王去東區試穿Red Wing,
因為到東區, 就順便去逛了傳說中的『SOGO復興館』,
那弟亞跟怡慧馬麻都跟我說過BR4樓下餐廳很多啊,
在B2美食街晃的一圈, 看到熟悉的鼎泰豐, 但是人一貫的多, 肚子有點餓不想排隊所以out.
(這是我一整天做的最後悔的決定啊!!!!!!)
接著, 身為一個豬排控, 我就被鼎泰豐隔壁的『森勝和食』的千層豬排擄獲了, 誰知道居然是個陷阱啊!!!
記得之前看電視新聞有介紹過一家千層豬排, 是日籍師傅製作的, 看起來超美味啊,
但是我沒有記名字, 一直無法圓這個夢!
今天一看到森勝和食也有千層豬排, 還有很符合我今天心情的鰻魚飯,
二話不說的就走進去了啊! 店裡坐位不多, 下午三點這種鳥時間仍然坐了七、八成滿, 迷途羔羊的數量還真不少啊!!
老王點了千層豬排定食, menu長這樣↓ NT$280
我點了鰻魚飯三膳定食, menu長這樣↓ NT$350 只能說圖片會騙人。
等餐的期間, 店員幫我們各倒了一杯綠茶, 還說有生菜沙拉可以自取, 聽起來好像很豐盛的樣子,
其實生菜沙拉就只有高麗菜絲淋芝麻油醋醬, 但這是豬排飯的必備配菜啊!
高麗菜絲切的很細, 雖然高麗菜絲本身不太甜, 淋了香噴噴的油醋還是很好吃!
等的不是太久, 千層豬排定食就來囉↓ 只能說賣相100分.
不到一分鐘我的鰻魚三膳定於也來了↓ 賣相90分.
照片跟實品看起來都很讚, 殊不知一切都是一場騙局啊!!!!!
首先挾了一塊老王的千層豬排, 吃了一口發現沒有味道, 一點肉的香味或鹹味都沒有,
於是我們兩個開始找豬排醬, 希望用它酸酸甜甜的味道來挽救這塊食之無味的豬排,
但是, 沒有, 這家豬排店居然沒有豬排醬啊啊啊啊啊啊!!!!!! (大錯愕)
桌上只有一瓶芝麻醬而已耶. 我愛芝麻醬, 但是它又不鹹, 根本沒辦法拯救這塊千層豬排啊!!
於是老王這餐就在食之無味中結束了。
我的鰻魚飯, 這傢伙跟豬排有著同樣食之無味的特色,
照理來說蒲燒鰻只有太鹹或太甜的啊, 我無法想像我吃到這塊沒味道又充滿了刺的鰻魚到底怎麼回事!!
吃起來感覺像是把鰻魚肉隨便烤過, 上桌前隨便刷個醬料,
才能做出這塊沒味道又有點焦的蒲燒鰻。
我試著挽救這份鰻魚飯, 於是我開始嘗試menu上三膳的吃法↓
1) 吃原味: 這種吃法被證實並不適合這份餐, 因為怎麼吃都沒味道.
2) 灑上山椒: 山椒香味有出來, 但是魚肉還是沒味道好嗎?!
3) 灑上蔥、海苔絲、跟芥茉醬, 搭配高湯做成鰻魚泡飯:
因為menu被收走我忘記怎麼吃, 就把蔥、海苔絲、跟芥茉醬直接加到鰻魚飯上拌飯吃↓, 這樣吃還不賴耶, 至少芥末很嗆很夠味.
因為搞錯吃法, 1/4碗的鰻魚飯我拿來泡高湯吃, 沒有味道, 仍然沒有味道啊!
總評:
1顆星, 難吃, 爛餐廳, 快倒吧。
- Jan 14 Sun 2007 03:30
<食記>森勝和食とんかつ料理、うなぎ定食-SOGO復興館B2
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