吉利安貪吃日記

阿灶伯當歸羊肉湯
電話：03-9547736
地址：宜蘭縣羅東鎮民權路夜市第1094攤
營業時間：下午四點到凌晨三點




羅東夜市是一個大U字型,一邊是賣吃的,一邊是賣衣服的,

阿灶伯就位在吃的那條靠近U字型轉角的地方,生意超好大排長龍,看人潮就找的到阿灶伯啦!

我們是先吃點小東西再來排阿灶伯, 雖然前進速度很快, 但也排了近一個小時!

我們的座位在只有3桌狹窄的店裡面, 背部緊臨水槽跟垃圾袋, 用環境還滿不好的,

阿灶伯另外還有租一間店面當用餐區, 坐哪裡用餐應該比較舒適,

那一大盆的羊肉都是現點現涮的↓



偷拍阿灶伯涮肉英姿↓ 老人家很辛苦啊下午四點站到凌晨三點收攤



招牌當歸羊肉湯↓ 羊肉是薄片培根肉, 涮熟就起鍋所以肉質還很細嫩, 很好吃! 而且份量很多! 沾不沾醬都好吃!
湯頭很清甜, 沒有想像中這麼重的中藥當歸味, 應該是不喜歡中藥湯頭的人也能接受的口味.



另一個主打臭豆腐↓ 這傢伙讓我很失望, 首先它裡頭是用類似芙蓉豆腐那種嫩豆腐, 夾開來很像蒸蛋不像臭豆腐啊,
最恐怖的就是一夾開裡頭吸飽了油非常油膩, 我們四個各吃了一口就吃不下去了, 建議大家吃羊肉湯就好不用點這個...



我之前都沒有看過類似阿灶伯這種羊肉湯, 口味滿特別的, 連公婆都很喜歡, 

有到羅東夜市的話很值得一試, 前提是你願意排隊, 哈,

阿灶伯旁邊還有好幾間相同產品的店家, 很多不想排隊的人就直接到旁邊店家吃了,

但我有聽到吃完出來的路人說：『嗯, 隔壁應該比較好吃, 下次跟著排隊好了。』 

大家自己看著辦吧, 哈~