話說美食團第二次的聚會選在『祥發港式茶餐廳』,
ADD: 106台北市大安區市民大道4段82號1樓
TEL: 02-87719392
先前在Nadia的強力推薦下我曾經去排過隊, 但是後來因為人太多轉戰博多拉麵,
今天終於在團長的號召下再度來到這間讓我魂縈夢牽的茶餐廳啦! (有沒有這麼誇張)
店門口圖↓
時值週五晚上七點半, 店裡剛好是全部坐滿的狀態, 因為有先訂位所以沒有等到,(先訂位真的很重要啊)
一上座, 飢腸轆轆的我們本來打算全部菜色來一輪,
但是發現菜單超豐富的啊全部來一輪應該要吃上七天七夜,
菜單如下, 為避免到現場無法決定要點什麼, 可以先參考一下有個底囉,
菜單(左半部、中間、右半部)↓
最後我們決定一人點一份主餐, 再加點幾道配菜跟甜點, (沒有主餐沒辦法填飽我們的肚子啊 哈)
我點了網路上許多食記作家大力推薦的『紅酒牛腩撈麵』↓
話說撈麵就是乾麵, 公仔麵就是泡麵, 上茶餐廳這算基本的點菜常識喔!
撈麵的口感很Q, 有點介於炸過的廣東炒麵和泡麵之間,
紅酒牛腩醬出乎意料還滿清爽的不是想像中濃郁的味道,
牛腩十分之柔軟入味, 搭配清爽的紅酒醬, 相當爽口不膩的一道麵點, 大推!!
怡慧馬麻點的是『餐蛋豬扒公仔麵』↓
所謂的彎但就是一顆煎荷包蛋, 豬扒就是豬排, 公仔麵就是泡麵囉,
豬扒是煎的厚豬肉片, 雖然看起來是一個寒酸的組合, 但是合在一起還是很好吃滴!
怡慧馬麻建議大家要趁熱快吃完啊, 不然會跟泡麵一樣吃到後來麵條脹大糊掉!
淫行員說不聽照例又先吃飽再來聚餐, 所以只點了眾多食記作家同樣推薦的『鮮蝦雲吞湯』↓
雲吞又大又肥調味很夠味, 一顆雲吞整整有兩隻全蝦啊怎麼搞的, 哈, 雲吞橫咬面↓
雲吞湯的湯頭則是跟公仔麵一樣很像泡麵湯.
撿大便點了『福建炒飯』↓
福建炒飯就是勾芡勾到溼答答的燴飯啊, 有大隻的蝦子跟滑蛋,
但是我本身今天不愛這種口味的炒飯, 意思意思吃了一口, 完全沒印象啊, 撿大便請補充感想!
(其實很想吃蝦仁西炒飯你卻叛逆不點, 我愛蕃茄口味的蛋炒飯啊, 哼)
配菜的部分點了一道很多人推薦, 老闆也大推的『潮炒蘿蔔糕』↓
說穿了就是用豆芽菜、蔥、蛋、蝦等配料去炒蘿蔔糕, 因為調味調的很鹹很夠味, 所以真的超好吃啊!
算是今天大家都相當滿意的一道菜! 下次來一定也必點啦!
還點了我一直很想吃的法蘭西多士↓
其實就是炸的(還是煎的?)法國吐司夾花生醬, 只能說這道點心是減肥的大敵啊!
端上桌油膩膩的閃閃發亮, 油到怡慧馬麻不想吃(裝什麼瘦這人),
但我們三個火速一人拿一片轉眼間就嗑掉了啊, 很油但是好吃! 因為這幾樣食材本來就好吃所以好吃也是應該的!
我們還點了『咕咾脆蝦球』↓
這道其實就是糖醋蝦球啦, 蝦球脆脆的口感很讚, 糖醋很酸很夠勁吃第一口會被酸味嗆到,
遺憾的是我不太青椒, 甚至可以說是非常痛恨, 所以我覺得這整道菜沾到青椒都臭了啊, 唉.
飲料的部份我們點了『凍鴛鴦奶茶』↓
凍鴛鴦, 凍即是冰, 鴛鴦即是咖啡奶茶, 所以凍鴛鴦就是冰的咖啡奶茶囉,
不知道為什麼我覺得港式的奶茶總是特別香啊, 超好喝!
怡會馬麻的『香滑絲襪凍奶茶』↓
其實就是冰奶茶! 因為是用像絲襪的茶袋過濾, 顧得此名! 味道略嫌單調, 但也是比一般飲料的香濃一些!
一頓美食的最後, 勢必是要用美味的甜點來做個Happy Ending的啊!
本來我們都鎖定了芒果布丁, 可惜現在不是芒果季, 所以沒有供應囉,
於是我們點了『杏仁凍豆腐』、『香滑椰汁膏』、和『芒果奶酪』↓
杏仁凍豆腐很滑嫩清爽, 又不會太甜, 當飯後甜點再適合不過了啊! 超好吃!
香滑椰汁膏是今日大地雷! 真的不好吃, 味道不用問了, 總之請不要點!
芒果奶酪我覺得一般耶, 上頭就是淋芒果果醬, 奶酪的口感硬硬的有點像冰太久的布丁?
今天這一餐雖然在最後被香滑椰汁膏這個大地雷炸到,
但是整體來說我們四個都吃的非常愉快!
餐點真的好吃! 不愧是由大飯店的廚師掌廚啊!
總評: ★★★★☆
我愛茶餐廳, 一定會再來的啊!
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