吉利安貪吃日記

今天的晚餐選定了『藏月日式精緻豬排料理』

電話、地址如下↓

同樣身為豬排控的Nadia姊姊之前曾經跟我大力推薦過藏月,

但是一方面是因為前陣子豬排吃太多, 一方面是腦海裏對卡滋的印象太深, 所以一直沒有機會來吃,

今天趁著去參觀完故宮, 選定了藏月作為今天的晚餐。

出發前我有先查閱過網路上的食記,

發現較多人推荐他的『大里肌豬排御飯』, 所以一向小心謹慎的我也點了這道豬排料理,

話說大里肌就是日本人最愛拿來炸豬排的ロース部位, 屬於比較紮實有嚼勁的部位,

由於店裡另外還有一道小里肌豬排御飯, 店員說跟大里肌差別在, 大里肌比較多油脂, 小里肌則是全瘦肉.

首先快速的端出了前菜沙拉↓

這道沙拉可是說是我至今看過最豐盛合我胃口的沙拉了!

除了一般生菜、蕃茄、小黃瓜之外, 另外居然還有一條蘆筍、一小份泡菜、和一片煙燻鮭魚!

沙拉醬佐的是日式油醋醬, 帶著芝麻的香氣! 酸甜的滋味, 好吃!

副餐的味噌湯↓

味噌的味道還算濃郁, 算是一道表現中上的附餐湯品.

日式綠茶↓

就是一般百貨公司買的日式綠茶茶包泡出來的味道囉, 沒什麼特別,

不過店員加茶加的挺勤快的, 這點還不錯.

從入座到吃完沙拉不到15分鐘, 豬排就上桌囉! 上菜速度相當快!

我倆的大里肌豬排御飯↓

炸的酥脆的麵衣, 加上橫切面還閃爍著肉汁的光澤, 賣相100分!

第一塊我沒有佐任何醬料食用, 牙齒一咬下去, 麵衣發出的清脆聲音實在很動人啊!

里肌肉本身就很厚實有彈性, 咀嚼的口感將當好, 但是肉汁的感覺的有相像中多汁!

之後我陸續搭配酸甜自己磨芝麻的豬排醬、檸檬汁、和黃芥茉醬來食用, 整個就是大滿足啊!

芝麻和大福一樣都是自己磨的↓

瓶口設計很貼心的豬排醬罐↓ 單手就可以輕易倒出豬排醬

相較原本在我心中是第一名的豬排的『卡滋』:

價位: 藏月=卡滋

豬排: 藏月85分

附餐(高麗菜絲、沙拉、湯品等): 藏月90分>卡滋70分 (卡滋這方面實在很弱)

整體來說兩間都是我會想一再光顧的店!

因為我們兩個都不是很餓所以沒有加100元加點飲料&甜點.

整體來說, 雖然餐點好吃, 但因為價位不算很便宜, CP值大概有80%, 推薦給大家!


店內照↓

店門口照↓

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