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宋廚菜館
TEL: 02-27644788
ADD: 台北市信義區忠孝東路5段15巷14號
營業時間: 平日 11:30-14:00;17:30-21:00, 假日 11:30-14:00;17:30-21:00, 休假日: 每週休星期日 
捷運站: 市政府站1號出口


1月份美食團團長那姊就預訂了5/14的宋廚, 有沒有這麼ㄏㄤ啊!!

衝著它人氣高漲, 又需要至少三個月前預訂, 連老王這種美食團隱藏性角色都出現了啊!!

廢話不多說, 來看看我們今晚吃了什麼!

第1道:(招待) 涼伴菜
酸甜開胃! 讚!


第2道: 鍋塌豆腐
有入味, 好吃! 可惜我吃到時已經有點冷了


第3道: 兩張皮
整個就是麻醬涼麵的料啊 哈
麻醬好香 下面那個什麼皮的也好Q好好吃


第4道: 炒地瓜葉
這種東西炒的再好也是那樣 我就不多做介紹了


第5道: 醋溜魚片(酒釀)
酒釀很香 魚片又嫩又新鮮 讚!


第6道: 清蒸牛腩
吃起來有點乾 感覺可以再嫩一點 這道普通


第7道: 烙餅
中上水準 還OK 可惜宋廚冷氣太強一下就涼掉了


第8道: 蔥油餅
因為太餓瞬間就嗑掉了沒什麼印象 好像不錯


第9道: 九轉肥腸
肥、軟、嫩! 而且入味! 我愛啊!
但那姊偏好較Q較脆的肥腸, 所以覺得還好


第10道: 烤鴨第一吃 - 烤鴨夾餅的餅皮
我個人對麵類的食品敏感度不高 無法分辨好不好吃


第10道: 烤鴨第一吃 - 烤鴨
鴨皮油油脆脆好好吃!! 鴨肉處理的很乾淨沒有我不喜歡的臭味, 很軟嫩!! 超讚的啊!!
老闆帥氣片鴨影片請看此


第10道: 烤鴨第一吃 - 烤鴨夾餅的切花大蔥
切了花看起來好吃不好啊! 但我有吃到一根太老的蔥, 整個纖維就是咬不斷啊...


第10道: 烤鴨第一吃 - 烤鴨夾餅的甜麵醬
我純粹就是愛它 烤鴨夾餅沒有它就不是烤鴨夾餅啊!!!


第11道: 烤鴨第二吃 - 炒鴨架
重口味 好吃 帶骨的鴨肉軟軟嫩嫩 讚啊!!


第12道: (預定菜單) 拔絲地瓜
熱呼呼的蜜地瓜現過冰水拉絲 地瓜熱熱軟軟 糖衣脆脆的 真是絕配啊!!
拔絲影片請看此


這餐我們一共7個人, 吃了2700多, 一個人400元不到吃好飽, 大家都吃的很滿足啊!!

本餐CP值達到95%, 再來吃的機會也達到99%(1%的不確定因素是太難定)

好餐廳, 推薦給大家!!



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