花月嵐拉麵
TEL: 02-23981998
ADD: 台北車站2F微風廣場美食街
2008.7.12
宅宅成性的王氏夫婦, 週末慣例都會外出享用美食,
因為剛好想去台北車站附近看澳洲行要用的大背包,
所以今天用餐地點就選在台北車站樓上微風美食街裡的花月嵐拉麵!
門面長這樣↓ 門口有放菜色sample, 需先在門口等候帶位
菜單忘了拍, 看點菜單擋一擋吧↓ 點菜單都是用簡略的名字, 沒有搭蔡MENU看不太出來是什麼東西
店裡裝潢長這樣↓ 店裡佈置很簡單, 有點速食店的fu, 工作人員會用很BG的日文招呼客人
老王每到拉麵店必點餃子↓ 糟糕拖稿太久味道都忘了, 隱約有讓我聯想到四海遊龍的煎餃
花月嵐的拉麵種類主要是以湯頭來區分,
印象中有原味, 味噌, 辣味, 白濃這幾種的樣子,
老王終於學乖點了不會失敗的招牌-大蒜拳骨原湯拉麵↓ 我喝了一口鹹度介於台式拉麵與日式拉麵之間,
對我這種重鹹口味的人來說, 要加點拉麵醬油才夠味 (遲早有一天會腎衰竭而死啊我)
因為我今天很餓所以點了大蒜拳骨白濃拉麵↓ 叉燒切很薄, 肥瘦適中柔嫩好吃, 下次來我要點加到5片的叉燒拉麵!
湯頭很濃郁, 但是沒有到新宿的九州じゃんがら那樣濃到有點油膩, 很對我胃口!
不過麵條對我來說太軟了, 我喜歡Q一點偏硬的麵條!
之前看過的其他部落客的食記, 最讓我印象深刻的就是花月嵐有提供鮮榨大蒜泥的服務,
不過其實湯頭裡已經有非~~~~常大量的蒜頭丁(湯頭看起來渾濁就是因為大量的蒜丁)↓
再加大蒜口氣恐怕就有點恐怖啦!
整體來說, 我很喜歡這間拉麵店, 超越誠屋跟樂麵屋,
它的口味可以讓我想起在日本吃拉麵的美好記憶
延伸閱讀:
2007.10.09 樂麵屋
2007.12.30 誠屋拉麵
2008.04.06
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