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游壽司二店

地址:台北市大安區麗水街7巷7號

營業時間:11:30-14:30 / 17:30-21:00 週一公休

電話:(02)2391-9298

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在國外漂泊兩年多, 最讓我們不時想念的食物就是壽司了, 終於在兩個人在台北安頓下來之後, 選擇再訪游壽司。

今天是第六次吃游壽司, 但是到二店用餐還是頭一次,

沒有特別指定座位又提早到的我們, 幸運的分到阿布拉台前的位子,

新店面很寬敞, 不像以前連要去廁所都要從別的客人背後硬擠過去, 用餐環境舒適很多!

一上桌先上的沙拉↓ 請恕我無法分辨花枝和軟絲, 哈

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第二道是調味過的鮑魚↓ 口感Q彈, 充滿大海的味道, 我們倆都愛鮑魚!

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第三道是炸牛蒡絲手捲↓ 乍吃很香很酥, 但是要是剛好那口没咬到蘋果的話就會有膩的感覺, 我prefer蘋果絲多放一點P1090946-700.jpg 

 

第四道是甜蝦↓ 甜度驚人, 而且我愛死那種黏稠滑膩的口感, 哈P1090947-700.jpg 

 

第五道是比目魚緣側(左)和比目魚刺身(右)↓ 刺身很清爽甘甜, 緣側則是一貫的Q彈P1090948-700.jpg 

 

第六道 軟絲刺身↓ 跟甜蝦一樣的黏稠滑膩, 我愛死了!P1090950-700.jpg 

 

第七道 金目鯛握り ↓ 表面微炙引出油脂的香氣, 從這裡開始越吃越餓食慾大開啊P1090951-700.jpg 

 

第八道 干貝握り ↓ 干貝上品的甘み在嘴裡餘韻無窮P1090952-700.jpg

 

第九道 牡丹蝦握り佐長腳蟹蟹膏↓ 牡丹蝦甜度不輸甜蝦, 而且味道更濃厚, 濃郁的蟹膏將牡丹蝦的鮮味襯得更出色!P1090953-700.jpg 

 

第十道 烤牡丹蝦頭↓ 没什麼好說的, 我愛死蝦頭了, 哈 P1090955-700.jpg 

 

第11道 鮭魚握り ↓ 今天的鮭魚肥滋滋的, 嚼下去滿嘴都是油!P1090956-700.jpg 

 

第12道 炸薯片↓ 這當然不是馬鈴薯是某種長的像小顆菜頭的根莖類, 應該是蕪菁? 很香酥好吃!P1090957-700.jpg 

 

阿布拉正在準備老王的海鱺握り↓ 今天火力有夠大P1090958-700.jpg  P1090960-700.jpg 

 

第13道 海鱺握り ↓ 今天海鱺很瘦, 即便用火槍烤過也没啥油脂香氣, 而且還熟掉了... 

這是今天唯一不喜歡的一貫, 只能說魚還是要吃當季才行...P1090961-700.jpg 

 

海膽軍艦卷準備中↓ 好誘人的一tray

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第14道 海膽軍艦卷↓ 鮮度很夠, 老王說好吃, 但我吃到的海膽不是很甜, 下次我不想用軍艦的方式吃, 海苔味太搶戲啦!   P1090966-700.jpg 

 

第15道 烤青魽魚頭↓ 我超愛吃烤魚的啊, 好久没吃到這麼好吃的烤魚, 嗚 好感動, 開心的連眼球都嗑掉了。P1090967-700.jpg 

 

第16道 比目魚緣側佐明太子↓ 這塊緣側超肥的!! 入口即化油滋滋!! 明太子的鹹味很畫龍點睛P1090968-700.jpg 

 

第17道 鮭魚味噌湯 ↓ 因為有加蝦頭跟鮭魚敖煮, 所以鮮度很棒, 要是我有多一個胃我會多喝幾碗, 哈P1090969-700.jpg 

 

第18道 追加的黃雞魚握り↓ 出乎意料的肥滋滋, 跟鮭魚和比目魚緣側入口即化度並列第一!P1090970-700.jpg 

 

第19道 玉子燒 ↓ 其實老娘已經炸開了根本不想吃這道, 但老王嗜蛋成命, 我只好捨命陪君子!!!!!P1090971-700.jpg 

 

第20道 抹茶布丁佐紅豆泥↓ 抹茶味很濃郁, 而且甜度很低, 是大人風味的甜點, love it!P1090972-700.jpg 

 

熟客招待? 比choya好喝兩萬倍的梅酒↓ 不甜而且充滿青梅略帶澀味的香氣, 我也想買來喝!P1090973-700.jpg  

 

甜點跟梅酒真是完美的結尾, 期待夏天快到我要來吃穴子!!

 

延伸閱讀:

<食記>初訪游壽司

<食記>二訪游壽司

<食記>三訪游壽司

<食記>四訪游壽司

<食記>五訪游壽司

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    gillian2929 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()