<食記>Chili's - 台中Tiger City店－吉利安貪吃日記

官網 http://www.chilis.com.tw/

因為我想吃牛排週六晚上我跟老王又來到久違的Chili's台中Tiger City店

點菜時我們有跟服務生說今天想吃牛排，於是他建議我們點一個拼盤+一份牛排就可以吃飽了

因為現在有牛排加點紅酒，紅酒即半價的活動，所以先來了杯基本款的紅酒↓單杯NT$260元一瓶NT$990元

紅酒很香醇很順口，喝不到什麼酒精味，比我們平常在店裡開來喝的好喝!

首先點了個前菜拼盤: Chili's 綜合拼盤 TRIPLE PLAY↓ NT$450元

官網介紹: 豐富且獨一無二的最佳組合，老饕的最愛，黃金色酥炸雞柳條，鮮嫩水牛城辣味雞翅，及香濃酥脆德州雞肉捲，搭配蜂蜜芥末醬，藍乳酪起司醬及酪梨鄉村醬。

熱呼呼的雞柳條，麵衣酥酥的，肉質軟嫩，真好吃啊!!!! 搭配蜂蜜芥茉醬真的超完美!!!!!

水牛城辣雞翅，不沾醬本身就鹹鹹辣辣很夠味，搭配臭臭的藍乳酪醬更夠味啊!!!

德州雞肉捲整個很墨西哥風味，有一些豆子什麼的，搭配酪梨鄉村醬真的超好吃!!!!

這份拼盤100分啊!!!

拼盤剛收走不久，勒眼牛排就上來啦!!

烤蒜戀美國肋眼牛排 NT$890元 ↓

官網介紹:碳烤12oz. 美國特選級肋眼牛排，以多種香料醃至入味，並淋上烘烤奶油蒜仁，及香料肉汁。

首先要說一下，這盤子超大的啊!! 直徑有30公分吧!! 馬鈴薯泥有巴掌這麼大球!! 最好是有人食量這麼大!!

因為牛肉太老的話很難吃，我們點六分熟，橫切面長這樣↓

肉質非常軟嫩，油脂很豐富，有點筋讓它更有嚼勁!! 整個就是juicy!!

我閉著眼睛品嚐它的美味，感動到眼淚都快流下來了!!

我無法拿它跟黑毛和牛做比較，因為大口咬肉的爽，跟肉片入口即化的爽，是沒辦法分出勝負的啊!!

蔬菜有瓜類、青椒、跟花椰菜，雖然是水煮的，但是鹽巴跟胡椒調的很夠味，吃牛排之餘來朵花椰菜剛好可以去油膩!!